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turuchanS
ポートワイン
PORTWINE
ブドウ果汁は発酵の途中で樽に移され、ブランデーが添加されます。それによって発酵が止まる為、
天然の糖分が残り、甘口に仕上がります。
また、一度封を切っても風味が落ちないので、その味わいをゆっくりと楽しめるのが魅力です。
クローン・ドライ・ポート・ブラン 20°(750ml)
コパーン 1967 ヴィンテージポート(750ml)
価格 2,142円
(消費税別・送料別)
価格 14,800円
(消費税別・送料別)
1865年創業。ナチュラルで果実味豊か。
1815年、スコットランド人ロバート・コパーンによって設立されたコパーン社。貯蔵樽の自社生産、又、貯蔵樽の豊富さでも知られています。良い葡萄の収穫年に限り、その年のみの葡萄を使用して造られるポートワイン。現在、極めて入荷が少ないものです。デキャンタが必要です。
コバーン・ヴィンテージポート 1960(750ml)
ヴィンテージ・ポート
(公認スペシャルタイプ)
とは
1.
最も良質な葡萄が収穫された年のみの限 定生産。
2.
2~3年間樽熟成
3.
長い瓶熟成
赤ワインの別格の個性が光る高級品。
デカンティングが必要です。
価格 16,800円
(消費税別・送料別)
コパーン 1967 ヴィンテージポート(750ml)と
同じ会社のワイン、
デキャンタにうつしてお飲み
ください。
トウニー20年
テイラー キンタデヴァルジュラス1988
グレンモ-レンジポートウッドフィニッシュ
テランテス・オールド・リザーヴ
アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ 1991 クインタレッリ
キンタ・ド・サンタ・エフューミア タウニーポート30年
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